Piramida zdrave prehrane

Prva (donja) razina piramide simbolički prikazuje namirnice koje tvore temelj vašeg novog načina prehrane i trebali biste ih uzimati u što većoj količini.

Druga razina piramide okuplja sve namirnice koje bi u vašoj piramidi trebale zauzimati drugo mjesto. I u njima možete slobodno uživati.

Namirnice iz treće razine možete uzimati povremeno kao dopunu obrocima.

U četvrtoj razini su namirnice koje bi se rijeđe trebale nalaziti na vašem stolu.

Hrana u kojoj možete uživati po želji

Oraščasti plodovi, bademi, maslinovo ulje i druge mahunarke, prirodno dobiven maslac od kikirikija, špinat i drugo zeleno lisnato povrće,kruh od integralnog brašna i žitarice.

Neoganičeno možete jesti i integralne zobene pahuljice, jaja, ribiz i drugo bobičasto voće.

Što se tiče namirnica bogatih proteinima možete jesti nemasne mliječne proizvode, puretinu i druge vrste nemasnog sira (nemasni  goveđi  odrezak, piletina), ribu.

Uzimajte često…

…jabuke, dinje i lubenice, breskve, banane, šljive, avokado, šparoge, leću, grašak, gljive, slatki krumpir, kukuruz, kupus, brokulu, kelj pupčar, artičoke, papriku, luk, češnjak, rajčice, umak od rajčice, meksičku salsu, tjesteninu od integralnog brašna s umakom od rajčica ili povrća, pizzu margaritu ili pizzu s povrćem, prirodnu rižu, lanene, suncokretove i bundevine sjemenke, sušeno voće, nemasne kukuruzne kokice, ulje kikirikija, sezamovo ulje, nemasnu slaninu, nemasno meso divljači, na primjer, nojevo meso, pirjane ili pečene morske plodove, bistre juhe, sir edamac, zrnati sir, tofu, sok od povrća, crno vino.

Uzimajte povremeno…

…mislije, pločice od mislija ili energetske pločice, med, marmeladu, maslac od jogurta, margarin bez transmasnih kiselina, mesni doručak, šunku, kiseli kupus, zapečeni grah, lazanje, makarone, krumpir pečen u pećnici, svinjski odrezak, teletinu, janjetinu, krekere od grahama, slane ili dimljene oraščaste plodove, sorbet ili voćni sladoled,puding od polumasnog mlijeka, čokoladu, kavu s polumasnim mlijekom, bijelo vino, bezalkoholno pivo.

Uzimajte rijetko…

…pahuljice za doručak, kruh od bijelog brašna, kroasane, žele, margarin, punomasne mliječne proizvode, nadomjestak za slatko vrhnje, punomasni maslac od kikirikija, kolače i kekse, fino pecivo, bob, prženo povrće ili povrće s vrhnjem, tjesteninu s umakom od vrhnja, juhu s vrhnjem, pizzu s kobasicama, preljeve s vrhnjem, svinjska rebarca, hamburgere, masniju divljač poput patke, bombone, kokice s maslacom, čips, limunadu, obično pivo.